Cruise met Borealis vanuit Southampton – 15 nachten

“Southampton, Engeland is een verrassende happeningstad (’mis zeker de delicatessenbar en hotel Pig in the Wall binnen de middeleeuwse muren niet), maar weinig plaatsen kunnen Londen en zijn bezienswaardigheden evenaren op het vlak van pure energie, sfeer en variëteit. Londen’s levendigheid in kunst, muziek, architectuur is onnavolgbaar. Het is een stad die bestaat uit niet alleen meerdere attracties, grote bouwwerken en grote culturele instellingen (hoewel er ruimschoots voldoende van zijn), maar ook mooie parken, op loopafstand van dorpen en opvallende moderne toevoegingen.

Culinaire pioniers werken aan de heropleving van traditionele technieken en introduceren eten dat kan worden gevonden in de voorhoede van ’s werelds beste restaurantervaringen. Sightseeing op de kracht van uw eigen benen (per fiets of te voet) in Londen vergroot de kansen op ontdekking van kleine oude Engelse pubs waar verse Britse ale wordt geschonken, geheime steegjes en binnenplaatsen waar eigenzinnige kunstgalerieën en fantastische winkels gevestigd zijn, uiteenlopend van de beroemde ketens die over de hele wereld bekend zijn tot kleine boetieks met unieke souvenirs om mee naar huis nemen.”

“Gibraltar, strategisch gelegen op de zuidelijke punt van Europa, met uitzicht op Afrika, biedt een boeiende mix van culturen. De geschiedenis mengt (onder meer) Moorse, Spaanse, Italiaanse, Portugese en Engelse invloeden. Dit piepkleine, 6,7 vierkante kilometer Brits Overzeese Gebied is vooral beroemd om de enorme jurassische kalkstenen rots die uittorent over de omringende zaken- en woonwijken. The Rock, de koosnaam van Gibraltar, biedt een overvloed aan geschiedenis (onder andere militair), naast belangrijke flora en fauna, en een doolhof van grotten en tunnels. Begeef u in Gibraltars dichtbevolkte straten om gerechten uit Spanje, Groot-Brittannië, het Midden-Oosten en Italië te proeven, en belastingvrij inkopen te doen: van luxe-artikelen tot handgemaakte kunst en ambachten en ambachtelijk eten. In de stad rondkijken en snacks eten is de perfecte manier om Yanito te horen, een zangerige mix van Spaans en Engels dat hier gesproken wordt. In Europa Point zijn ook historische en heilige plekken. En het museum van Gibraltar biedt gelegenheid om wat meer over de geschiedenis en de prehistorie van de regio te leren, en iets te weten te komen over de migratiegewoonten van de vogels en de zeedieren.”

De haven van Arrecife (dat ‘rif‘ betekent in het Spaans en vernoemd is naar de riffen voor de kust die lange tijd bescherming boden tegen piraten) is een voormalig vissersdorp en tegenwoordig een middelgrote stad. Ondanks de ligging in de Atlantische Oceaan heeft Arrecife een uitgesproken mediterrane sfeer met promenades aan de kust omzoomd met palmbomen. De getijdelagune El Charco is een populaire plek om te wandelen en voor het fotograferen van traditionele vissersboten die voor anker liggen. Elke zaterdag verschijnt er een markt met voedsel en ambachtelijke werken rond de lagune en de kerk van San Ginés; en kleine tapasbars verwelkomen hun bezoekers elke dag van de week.

Weelderige groene bananenplantages maken plaats voor dennenbossen en vervolgens een warrig landschap van vulkanisch gesteente. Verderop op Tenerife is de hoogste berg van Spanje, Mt. Teide, met een kolossaal uitzicht vanaf de top. Toen Columbus in 1498 langskwam, brak Teide uit, maar nu is deze rustig.

The thriving capital of Gran Canaria, third largest island of the Canaries, Las Palmas is within easy reach of the famous Playa del Ingles beach and the magnificent palm-fringed and Sahara-like dunes of Maspalomas. In quieter corners of the island attractive old towns like Teror and Arucas (the latter the island‘s ‘banana capital‘) invite exploration, while inland Gran Canaria‘s fretted volcanic landscapes of gorges, craters and mountains rising to 6,500ft offer memorable sightseeing.

Een bezoek aan het ongerepte La Palma, het meest noordelijke en westelijke eiland van de Canarische eilanden, lijkt heel erg op een bezoek aan Jurassic Park. Prehistorische dichtbegroeide bossen met kringelende watervallen en kabbelende beekjes bedekken het noorden van de eiland, terwijl het zuiden droog en dor is met zinderende slapende vulkanen. De ruige kustlijn en de zandstranden liggen onder de hoge bergruggen van de acht kilometer brede Caldera de Taburiente. Het is geen wonder dat in 2002 het hele eiland werd geclassificeerd door UNESCO als biossfeerreservaat. Het ontdekken van de natuur moet prioriteit nummer 1 zijn bij het bezoeken van La Palma, maar het is onmogelijk om de cultuur van het eiland te begrijpen zonder een bezoek aan Santa Cruz, de tweede grootste stad en de enige haven van La Palma, te brengen. Zijn recht op erkenning, behalve dat het de geboorteplaats van de wereldberoemde schoenontwerper Manolo Blahnik is, is de koppeling van kleurrijke koloniale gebouwen met traditionele Canarische houten balkons. Als u over Calle O’Daly (ook wel Calle Real genoemd) wandelt en naar de golven kijkt die tegen Avenida Mar ítima slaan, zult u de fotowaardigste kijk op de stad hebben. Laat het schip niet vertrekken voordat u de vulkanische wijnen van het eiland in Fuencaliente hebt geproefd, of de lokale kaas en mojo op de dagelijkse markt in Los Llanos hebt geproefd.

“Madeira’s warme weer en vulkanische bergen bedekt met tropische bloemen en tuinen waren een trekpleister voor Europese migranten die een grote rol hebben gespeeld in de ontwikkeling van’: Madeirawijn, ‘poncha‘ (een traditionele drank bereid met gedistilleerd suikerriet, honing en citroen) en geborduurd handwerk. Wandel langs de kosmopolitische straten van Funchal: geplaveid met zwart-witte mozaïek, de prachtige boulevard aan zee en de ouderwetse winkels, restaurants en cafés in de gebouwen met terracotta daken. Hoewel veel attracties nabij de met kiezelsteentjes bedekte kust van de Atlantische Oceaan liggen, is er ook veel fraais te zien boven de zeespiegel; pak een kabelbaan naar de bergtoppen die boven de haven verrijzen en geniet van een weids uitzicht over het eiland. Een echt paradijs, hoe u het ook bekijkt.”

You’ll find that Portugal’s second city, set picturesquely on the banks of the River Douro, has some unexpected and long-established links with Britain, not least because of it’s role as the home of Portugal’s port wine trade. A fascinating Old Town, whose 12th century cathedral overlooks a maze of narrow streets, medieval houses and little baroque churches, is testimony to Oporto’s rich history.

“Southampton, Engeland is een verrassende happeningstad (’mis zeker de delicatessenbar en hotel Pig in the Wall binnen de middeleeuwse muren niet), maar weinig plaatsen kunnen Londen en zijn bezienswaardigheden evenaren op het vlak van pure energie, sfeer en variëteit. Londen’s levendigheid in kunst, muziek, architectuur is onnavolgbaar. Het is een stad die bestaat uit niet alleen meerdere attracties, grote bouwwerken en grote culturele instellingen (hoewel er ruimschoots voldoende van zijn), maar ook mooie parken, op loopafstand van dorpen en opvallende moderne toevoegingen.

Culinaire pioniers werken aan de heropleving van traditionele technieken en introduceren eten dat kan worden gevonden in de voorhoede van ’s werelds beste restaurantervaringen. Sightseeing op de kracht van uw eigen benen (per fiets of te voet) in Londen vergroot de kansen op ontdekking van kleine oude Engelse pubs waar verse Britse ale wordt geschonken, geheime steegjes en binnenplaatsen waar eigenzinnige kunstgalerieën en fantastische winkels gevestigd zijn, uiteenlopend van de beroemde ketens die over de hele wereld bekend zijn tot kleine boetieks met unieke souvenirs om mee naar huis nemen.”